コース内容
米粉の基本パンやお米粒から作るパンまで、基礎知識をしっかり学んでいただきながら、技術を身に着けていただくコースです。
認定試験合格後は、エッセンシャル講師として同じレシピを教えていただけます。

【概要】
通常は3週間に一度のペースで7回コースです。
【料金】
初回入会金 5,500円
お申込み金額:143,000円(レッスン・材料・テキスト代・検定料含む)
内訳:レッスン料120,000円・検定料10,000円・消費税13,000円
レッスンテーブル
料理をクリックまたはタップするとイメージが表示されます。(一部準備中)
回 | 種類 | 料理1 | 料理2 | Aクラス金曜日 講師 柳原由吏 | Bクラス土曜日 講師 佐藤純子 |
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1回 | 米粉パン | ラウンド食パン・プレーン![]() | プレーンピザ生地![]() | 6月13日 | 6月14日 |
2回 | 米粉パン | チーズクッペ | オレンジクリームチーズパン | 7月4日 | 7月5日 |
3回 | 米粉パン | シナモンロール | ウインナーロール | 7月25日 | 7月26日 |
4回 | 生米 | 雑穀粉入りプチパン | 一斤食パン | 8月29日 | 8月30日 |
5回 | 生米 | ナポリ風ピザ生地 | 古代米ブレッド | 9月19日 | 9月20日 |
6回 | 生米 | 味噌風味クルミ玄米パン | ハイジの白パン | 10月10日 | 10月11日 |
7回 | 検定試験 | チーズクッペ(米粉) | 雑穀入りプチパン(お米deパン) | 10月31日 | 11月1日 |
予告なくカリキュラム内容、講師が変更になる場合がございますので、ご了承ください。
※検定合格後認定料 55,000円(認定料50,000円・消費税5,000円)