コース内容
米粉の基本パンやお米粒から作るパンまで、基礎知識をしっかり学んでいただきながら、技術を身に着けていただくコースです。
認定試験合格後は、エッセンシャル講師として同じレシピを教えていただけます。

【概要】
通常は3週間に一度のペースで7回コースです。
【料金】
初回入会金 5,500円
お申込み金額:143,000円(レッスン・材料・テキスト代・検定料含む)
内訳:レッスン料120,000円・検定料10,000円・消費税13,000円
レッスンテーブル
メニュー名をクリックまたはタップするとイメージが表示されます。
回 | 種類 | menu1 | menu2 | Cクラス金曜日 柳原講師 |
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1回 | 米粉 | ラウンド食パン・プレーン![]() |
プレーンピザ生地![]() |
7月18日 |
2回 | 米粉 | チーズクッペ![]() |
オレンジクリームチーズパン![]() |
8月8日 |
3回 | 米粉 | シナモンロール![]() |
ウインナーロール![]() |
9月5日 |
4回 | 生米 | 雑穀粉入りプチパン![]() |
一斤食パン![]() |
10月3日 |
5回 | 生米 | ナポリ風ピザ生地![]() |
古代米ブレッド![]() |
10月24日 |
6回 | 生米 | 味噌風味クルミ玄米パン![]() |
ハイジの白パン![]() |
11月14日 |
7回 | 検定試験 | チーズクッペ(米粉) | 雑穀入りプチパン(生米) | 12月5日 |
予告なくカリキュラム内容、講師が変更になる場合がございますので、ご了承ください。
※検定合格後認定料 55,000円(認定料50,000円・消費税5,000円)